Manfaat & Khasiat Air Rebusan Daun Seledri Untuk Kesehatan. Seledri adalah salah satu jenis sayuran yang sudah di budidayakan di Eropa dan Mediterania sejak 1000 SM. Jenis sayur yang sering disebut dengan sayuran sop ini telah dikenal masyarakat sebagai tanaman obat pada jaman mesir Kuno. Ada juga yang menyebutkan, atlet-atlet pada zaman itu dihadiahi seledri sebagai bentuk penghargaan kemenangan mereka.
Di Indonesia sendiri, seledri di gunakan sebagai pelengkap bumbu masakan. Dengan rasa yang khas, daun ini menambah kenikmatan beragam masakan asli Indonesia. Seledri merupakan sayur yang kaya akan kandungan fitonutrein fenolik yang memiliki antioksidan dan anti-inflamasi. Daun seledri juga mengandung Vitamin A, B1, B2, serta B6 dan Vitamin C.
Semua bagian dari seledri, baik batang ataupun daunnya bisa di manfaatkan sebagai obat untuk mencegah berbagai penyakit. Selain melindungi tubuh, daun seledri juga dapat dimanfaatka sebagai masker kecantikan wajah & rambut.
Manfaat & khasiat air rebusan daun seledri untuk kesehatan dapat anda gunakan sebagai pembersih ginjal. Meskipun fungsi ginjal sendiri adalah menyaring garam, racun, dan zat berbahaya dalam darah, tapi ginjal juga perlu melakukan pembersihan (cuci ginjal).
Nah, berikut ini adalah cara membersihkan ginjal dengan daun seledri:
- Siapkan 1 ikat daun seledri yang sudah di cuci bersih.
- Potong kecil-kecil, lalu masukkan ke dalam panci yang telah berisi air.
- Rebus daun seledri bersama air secukupnya tadi selama 10 menit.
- Diamkan air rebusan seledri hingga dingin, lalu saring.
- Setelah itu anda dapat menyimpan air saringan daun seledri ke dalam botol dan disimpan ke dalam kulkas.
- Anda dapat meminum air rebusan seledri 1 gelas tiap hari secara rutin untuk membersihkan ginjal anda.
Selain berguna untuk membersihkan ginjal. Fungsi seledri untuk kesehatan yang lain diantaranya:
Mengobati Penyakit Reumatik
Potong kecil-kecil 1 genggam daun dan batang seledri, kemudian rebus dalam 2 gelas air hingga tersisa 1 gelas. Dinginkan dan saring air rebusan tersebut untuk kemudian diminum sekaligus
Menurunkan Kolesterol
Dengan kandungan vitamin A yang tinggi, seledri mampu digunakan sebagai obat pencegah kanker dan menurunkan kolesterol. Jadi, dianjurkan untuk anda mengkonsumsi daun seledri secara rutin untuk menurunkan kadar kolesterol.
Mengatasi Mata Kering
Dengan mengkonsumsi seledri baik secara langsung ataupun diolah terlebih dahulu, ternyata hal ini dapat mengatasi gejala mata kering. Untuk mengolahnya, anda dapat mencampurkan daun seledri dengan daun kelor, bayam, dan garam secukupunya ditumbuk sampai halus. Lalu beri air secukupnya dan remas-remas. Setelah tercampur rata anda dapat menyaring air tersebut dan meminumnya.
Mengobati Penyakit Bronkitis
Caranya: Cuci 60 gram daun seledri segar, 10 gram kulit jeruk mandarin kering dan 25 gram gula aren hingga airnya tersisa setengahnya. Setelah dingin, lalu saring dan porsi air saringannya dibagi untuk 2 kali minum saat pagi dan sore hari masing-masing sebanyak 3/4 gelas.
Untuk Kecantikan
Manfaat daun seledri ternyata tak hanya bagi kesehatan. Anda dapat memanfaatkan daun seledri sebagai obat kecantikan. Daun seledri mampu mengatasi dan mencegah penuaan dini, seperti kerutan dan wajah tidak sehat. Caranya mudah. Anda cukup mengkonsumsi daun seledri secara rutin atau menggunakannya sebagai masker wajah.
Nah, diatas hanya beberapa contoh manfaat rebusan daun seledri bagi kesehatan. Menggunakan bahan-bahan alami untuk mengatasi beragam penyakit dan sebagai obat tentu lebih aman bukan?